VORSPEISEN

Brot, Stacheln

1,50€

Kantabrische Anchovies. (5)

18,00€

Venusmuscheln "al Huerto". (1,3)

24,00€

Venusmuscheln in Olivenöl. (1)

24,00€

Gegrilltes Saisongemüse aus Conil.

12,00€

Garnelen in Olivenöl-Knoblauch Soße. (10,3)

16,00€

Schinken

24,00€

Kleine Koffermuscheln. (1,3)

15,00€

Adlerfisch-Kroketten auf ali-oli. (5,8,9,6)

12,00€

Schinkenkroketten. (8,9,6)

12,00€

Knusprige Artischocken. (6)

8,00€

Krake auf Galiziche Art. (1,3)

22,00€

Gegrillte Krake mit Olivenöl- Räucherpaprika Emulsion auf Kartoffel-Confit. (1,3)

24,00€

Krake in Zwiebelsoße. (1,3)

22,00€

MEERESFRÜCHTE

Fragen Sie nach unseren Schalentieren des Tages. Preise Je nach Markt.

Garnelen. (10)

Rote Riesengarnelen. (10)

Hummer. (10)

Riesengarnelen. (10)

Riesengarnelen von Sanlúcar. (10)

DURCHEINANDER

Rührei mit Schinken und Pommes frites. (9)

18,00€

Spanisches Kartoffelomelette. (9)

12,00€

Rühreier mit Frühlingszwiebeln aus der Huerta de Conil und Garnelen. (9,10)

16,00€

Rühreier mit Garnelen und Piquillo Paprika. (9,10)

16,00€

SALATE

Thunfischsalat. (5,3)

12,00€

Salat mit Krake. (1,3)

22,00€

Tomatensalat. (3)

10,00€

Tomate mit Thunfischbauch. (5,3)

15,00€

Andalusische Tomatensuppe, gekühlt serviert. (3)

5,00€

Kalte Tomatencremesuppe aus Córdoba mit Schinkenstreifen und hart gekochetem Ei. (9)

8,00€

Gemischter Salat. (5,3)

12,00€

(Tomate, Salat, Zwiebeln, Mais, Rote Beete, Karotten, Spargel, Hartgekochetes Ei und Thunfisch)

Gemischter Salat "El Huerto". (5,3)

15,00€

(Tomate, Salat, Zwiebeln, Mais, Rote Beete, Karotten, Spargel, Hartgekochete Eier, Avocado, Palmenherzen und Thunfisch)

Salat von gerösteter Paprika mit Frühlingszwiebeln, Tomate, Thunfischbauch und Parmesanscheiben. (5,3,6)

16,00€

Riesengarnelensalat mit Salat, Avocado, Walnüssen, Mango und Joghurtdressing. (10,6,3,13)

16,00€

GEBRATEN

Baby-Calamare aus Sanlúcar. (1,8)

18,00€

Silbersardellen. (5,8)

10,00€

Tintenfische. (1,8)

14,00€

Fritierte Kalmarringe. (1,8)

15,00€

Marinierter Katzenhai. (5,8)

14,00€

Krabbenpuffer. (10,8)

2,50€/ud

Kabeljaupuffer. (5,8)

2,50€/ud

Garnelen und Kabeljau-Krapfen. (10,8)

2,00€/ud

Garnelen und Wakame-Krapfen. (10,8)

2,00€/ud

REIS

Preis pro Person. Mindestens 2 Personen

Reis mit roten Riesengarnelen. (10,1,5,3)

30,00€

Reis mit Hummer. (10,1,5,3)

Je nach Markt

Rice with cuttlefish cooked. (10,1,5)

18,00€

Meeresfrüchte-Paella. (10,1,5)

18,00€

Spaghetti mit Muscheln. (1,8)

18,00€

Spaghetti mit Garnelen. (5,8)

18,00€

Nudeln mit Muscheln. (1,8)

18,00€

FISCH

Jig-Tintenfisch. (1)

60,00€/Kg

Babytintenfische. (1)

15,00€

Gegrilltes Fischfilet (aus der Region). (5)

20,00€

Fischfilet mit Muscheln und Garnelen in Weißweinsoße. (5,10,1,8)

20,00€

FLEISCH

Schwein (aus dem Oberbauch)

18,00€

Rinderschnitzel vom Grill oder paniert

14,00€

Frisonrind 40 Tage Dry Aged

80€/kg

Rinderfilet aus der Region

28,00€

Retinto Rind

60€/kg

ROHER ROTER THUN

Tartar vom roten Thunfisch. (5,11)

22,00€

Thunfisch-Sashimi mit Wasabi, und Babysprossen. (5,11)

22,00€

Thunfisch-Tataki mit Wakame, Rohkostsalat und Sesamsamen. (5,11,4)

24,00€

"Toro" Thunfisch-Sashimi mit Wasabi und Babysprossen. (5,11)

32,00€

Thunfisch-Carpaccio mit Zitrusdressing, Olivenöl und Maldon-Salzkristallen. (5,11)

22,00€

Thunfisch-Ceviche mit Mango, Roten Zwiebeln, Avocado und Limette. (5)

22,00€

Marinierter Thunfisch auf Kokosnuss und Wakame Basis. (5,11,3)

24,00€

Gegrillter Thunfischnacken. (5)

30,00€

"Tarantelo" (Stück aus der unteren Flanke). (5)

18,00€

Thunfischtopf mit Venusmuscheln und Garnelen. (5,10,1)

25,00€

Thunfischbauch gegrillt. (5)

30,00€

Salzkruste gebacken. (5)

60,00€. ½ Kg.

Thunfisch-Tartar, "Toro" Sashimi, Tataki und marinierter Thunfisch

45,00€

BUCHT FISCH

Fragen Sie nach unserem Fisch des Tages. Preis nach Markt.

ALLERGENS

1: Weichtiere / 2: Senf / 3: sulfite / 4: Sesam / 5: Fisch / 6: Molkerei / 7: Erdnüsse
8: Gluten / 9: Ei / 10: Meeresfrüchte / 11: Soja / 12: Sellerie / 13: Nüsse / 14: Lupinen

AGUA CABREROIA 0.5L_2.00€
AGUA CABREROIA 1L_3.00€
AGUA CON GAS_2,50€
AQUARIUS_2,50€
REFRESCOS_2.00€
CASERA_2.00€
NESTEA_2,50€
TONICA PREMIUM_2,50€
ZUMOS_2.00€
BURN_3.00€

CAÑA_2.00€
COPA CERVEZA_3.00€
JARRA CERVEZA 1/2L_4.00€
DOBLE DE CERVEZA_3,75€
1/3 AGUILA_3,50€
1/3 ALCAZAR_3,00€
1/3 ALHAMBRA 1925_3,50€
1/3 CRUZCAMPO_3,00€
1/3 CRUZCAMPO SIN GLUTEN_3,00€
1/3 RADLER_3,00€
1/3 MAHOU 5 ESTRELLAS_3,00€
1/3 MAHOU 0,0 TOSTADA_3,00€
1/3 HEINEKEN 0,0_3,00€
1/3 ESTRELLA GALICIA_3,00€
REBUJITO_4,00€
CALIMOCHO_4,00€
TINTO DE VERANO_2,50€
TINTO DE VERANO 0,0_2,50€
SANGRIA ½L-1L_5€-12€

MANZANA Y MORA SIN ALCOHOL_4€
LICOR HIERBAS_4,00€
AGUARDIENTE DE ORUJO_4,00€
CREMA DE ORUJO_4,00€
PACHARAN_4,00€
RON MIEL_4,00€
LICOR DE CHOCOLATE_4,00€
LIMONCELLO_4,00€
LICOR CARAMELO_4,00€
FERNET-BRANCA_4,00€
FRANGELICO_5,00€
DISARONNO_5,00€
BAILEYS_5,00€

YZAGUIRRE ROJO_3,80€
YZAGUIRRE BLANCO_3,80€
APEROL SPRITZ_8,00€
CAMPARI_5,00€
CAMPARI ORANGE_8,00€
CAPARRINI SPRITZ_8.00€

BEEFEATER_8,00€
BEEFEATER PINK_8,00€
TANQUERAY_8,00€
SEAGRAMS_8,00€
LARIOS_8,00€
RIVES_8,00€
AMPERSAND_8,00€
RIVES EXOTICA_8,00€
BOMBAY SAPPHIRE_9,00€
BROCKMANS_10,00€
MARTIN MILLERS_10,00€
HENDRICKS_10,00€
NORDES_10,00€
RIVES SPECIAL_10,00€

BARCELO AÑEJO_8,00€
BRUGAL_8,00€
CACIQUE_8,00€
LEGENDARIO_8,00€
SANTA TERESA_8,00€
BACARDI_8,00€
PAMPERO_8,00€
HABANNA 7 AÑOS_9,00€
ZACAPA_15,00€

CUTTY SARK_8,00€
BALLANTINES_8,00€
J&B_8,00€
WHITE LABEL DEWARS_8,00€
JOHNNIE WALKER RED_8,00€
DYC 8 AÑOS_9,00€
CARDHU_10,00€
CHIVAS REGAL_10,00€
JACK DANIELLS_10,00€
WHITE LABEL 12 AÑOS_10,00€
JOHNNIE WALKER BLACK_10,00€
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK_12,00€

ABSOLUT_8,00€
STOLICHNAYA_8,00€

WEINKARTE

ROTWEINE

D.O. Cádiz

  • Barbazul Roble (Tintilla de Rota, syrah, merlot, cabernet sauvignon) _ 17,00€

D.O. Rioja

  • Viña Salceda. Crianza (Tempranillo, mazuelo, graciano) _ 18,00€

  • Luis Cañas. Crianza (95% Tempranillo, 5% Garnacha) _ 24,00€

  • Baigorri. Crianza (100% Tempranillo) _ 24,00€

  • Azpilicueta Crianza (85% Tempranillo, 10% graciano, 5% mazuelo) _ 17,00€

  • Monte Real (100% Tempranillo) _ 18,00€

D.O. Ribera del Duero

  • Carramimbre. Roble (90% Tinta fina, 10% cabernet sauvignon) _ 17,00€

  • Carmelo Rodero (100% Tempranillo) _ 24,00€

  • Emilio Moro. Crianza (100% Tinta del país) _ 28,00€

  • Pesquera. Crianza (100% Tinta del país) _ 29,00€

  • Malleous. Emilio Moro (100% Tinta del país) _ 49,00€

  • Pago de Carraovejas (79% Tinta del país, 12% cabernet sauvignon y 9% merlot) _ 45,00€

  • Mataromera. Crianza (100% Tempranillo) _ 35,00€

  • Lecco (100% Tempranillo) _ 19,50€

WEIßWEINE

D.O. Cádiz

  • Barbazul (100% Chardonnay) _ 17,00€

  • Tierra Blanca (Palomino fino, riesling) _ 14,00€

  • Tierra Blanca semi-dulce (Palomino fino, riesling) _ 14,00€

  • Entrechuelos (100% Chardonnay) _ 15,00€

D.O. Rueda

  • José Pariente Verdejo (100% Verdejo) _ 22,00€

  • José Pariente Verdejo Sauvignon (100% Verdejo) _ 22,00€

  • Palomo cojo (100% Verdejo) _ 18,00€

  • Cuarenta vendimias (100% Verdejo) _ 17,00€

  • Tres Olmos sobre Lías (100% Verdejo) _ 17,00€

D.O. Rías Baixas

  • Lagar de Cervera (100% Albariño) _ 24,00€

  • Pato mareao (100% Albariño) _ 24,00€

  • Paco y Lola (100% Albariño) _ 24,00€

  • Tierras gaudas (100% Albariño) _ 28,00€

  • Gotas de Mar (100% Albariño) _ 24,00€

  • Santiago Ruiz (100% Albariño) _ 24,00€

  • Joaquín Rebolledo (100% Godello) _ 22,00€

ROSÉWEINE

D.O. Navarra

  • Gran Feudo (100% Garnacha) _ 14,00€

SEKT UND CHAMPAGNER

  • Torrello Brut Cava (Macaveo, xarello y parrellada) _ 28,00€

  • Taitinger Champagne (Pino noir, chardonnay) _ 70,00€

  • Juve Camps (100% Garnacha) _ 30,00€

  • Möet Chandon (100% Garnacha) _ 70,00€

  • Möet Chandon Rosé _ 70,00€

FRIZZANTE-WEINE

  • S. Suave Marzo Fabio (100% Verdejo) _ 15,00€