ENTRANTES

Pan, picos

1,50€

Anchoas Extra del Cantábrico 8uds. (5)

18,00€

Almejas extra de carril al Huerto. (1,3)

22,00€

Almejas extras de carril al aceite de oliva. (1)

22,00€

Parrillada de verduras de la huerta de Conil.

12,00€

Gambas al ajillo. (10,3)

16,00€

Jamón 100% Ibérico

24,00€

Coquinas. (1,3)

15,00€

Croquetas de corvina. (5,8,9,6)

12,00€

Croquetas de corvina. (8,9,6)

12,00€

Croquetas de jamón.

12,00€

Crujiente de alcachofas. (6)

8,00€

Pulpo a la gallega. (1)

22,00€

Rejo de pulpo a la brasa sobre patatas confitadas emulsionado al aceite de pimentón de la vera. (1)

24,00€

Pulpo a la cebolla. (1)

22,00€

MARISCOS

Pregunte por nuestros mariscos del día. Precios Según mercado.

Gambas extra. (10)

Carabineros 00. (10)

Bogavante. (10)

Langostinos. (10)

Langostinos de Sanlúcar. (10)

REVUELTOS

Huevos rotos con jamón y patata. (9)

18,00€

Tortilla de patatas. (9)

12,00€

Revuelto de Cebolletas de la Huerta de Conil con Gambas. (9,10)

16,00€

Revuelto de Gambas y Pimientos del piquillo. (9,10)

16,00€

ENSALADAS

Piriñaca de atún. (5,3)

12,00€

Piriñaca de pulpo. (1,3)

20,00€

Ensalada de tomate. (3)

10,00€

Tomate con ventresca de atún. (5,3)

15,00€

Gazpacho. (3)

5,00€

Salmorejo cordobés con virutas de jamón y huevo. (9)

8,00€

Ensalada mixta. (5,3)

12,00€

(Tomate, lechuga, cebolla, maíz, remolacha, zanahorias, espárragos, huevos , alcachofa y lomos de atún)

Ensalada el Huerto. (5,3)

15,00€

(Tomate, lechuga, cebolla, maíz, remolacha, zanahorias, espárragos, huevos, aguacate, palmitos, alcachofas y lomos de atún)

Ensalada de pimientos asados con cebolletas moradas, tomate, ventresca de atún y lascas de queso parmesano. (5,3,6)

16,00€

Ensalada de langostinos con lechuga variada, aguacate, nueces y mango, aderezados con salsa de yogurt. (10,6,3,13)

16,00€

FRITOS

Puntillitas de Sanlúcar. (1,8)

18,00€

Boquerones. (5,8)

10,00€

Chocos. (1,8)

14,00€

Calamares. (1,8)

15,00€

Cazón en adobo. (5,8)

14,00€

Tortillitas de camarones. (10,8)

2,50€/ud

Tortillitas de bacalao. (5,8)

2,50€/ud

Buñuelos de gambas y merluza. (10,8)

2,00€/ud

Buñuelos de gambas y wakame. (10,8)

2,00€/ud

ARROCES

Precios por persona. Mínimo 2 personas

Arroz con carabineros. (10,1,5,3)

30,00€

Arroz con bogavante. (10,1,5,3)

Según Mercado

Arroz negro con chocos. (10,1,5)

18,00€

Paella con marisco. (10,1,5)

18,00€

Espaguetis con almejas. (1,8)

18,00€

Espaguetis con gambas. (5,8)

18,00€

Fideos con almejas. (1,8)

18,00€

PESCADOS

Calamar plancha. (1)

22,00€

Chipirones de la bahía. (1)

15,00€

Filete de pescado del litoral a la plancha. (5)

20,00€

Suprema de pescado salvaje del litoral a la marinera con almejas y gambas. (5,10,1,8)

20,00€

CARNES

Presa ibérica

18,00€

Filete de ternera. (Plancha o escalope)

14,00€

Vaca frisona Premium. 40 días de maduración

80€/kg

Solomillo de ternera

28,00€

Vaca Retinta

60€/kg

ATÚN ROJO CRUDO

Tartar de atún rojo. (5,11)

22,00€

Sashimi de atún de “descargamento” con wasabi y brotes tiernos. (5,11)

22,00€

Tataki de atún con ensalada de alga wakame, crudite de verduras y sésamo. (5,11,4)

24,00€

Sashimi de atún “Toro” con wasabi y brotes tiernos. (5,11)

32,00€

Carpaccio de atún rojo aderezado con soja, aceite de oliva y sal. (5,11)

22,00€

Ceviche de atún con mango, cebolla morada, aguacate y lima. (5)

22,00€

Atún marinado picante sobre base de coco y algas wakame. (5,11,3)

24,00€

Morrilo a la plancha. (5)

30,00€

Tarantelo a la plancha. (5)

18,00€

Cazuela de atún de almadraba con almejas y gambas. (5,10,1)

25,00€

Ventresca a la brasa. (5)

30,00€

Ventresca a la sal. (5)

60,00€. ½ Kg.

Degustación de atún crudo. Tartar de atún, Sashimi de toro, Tataki y atún marinado

45,00€

PESCADOS DE LA BAHÍA

Consultar por nuestros pescados del día. Precio según mercado

ALÉRGENOS

1: Moluscos / 2: Mostaza / 3: Sulfitos / 4: Sésamo / 5: Pescado / 6: Lácteos / 7: Cacahuetes 8: Gluten / 9: Huevo / 10: Marisco / 11: Soja / 12: Apio / 13: Frutos de cáscara / 14: Altramuces