ENTRANTES

Pan, picos

2.00€

Anchoas Extra del Cantábrico 8uds. (3,5)

25,00€

Almejas de carril al Huerto. (1,3,8)

28,00€

Almejas de carril al aceite de oliva. (1)

28,00€

Parrillada de verduras de la huerta de Conil.

15,00€

Gambas al ajillo. (10,3)

18,00€

Jamón 100% Ibérico (3)

26,00€

Coquinas. (1,3)

18,00€

Croquetas de corvina. (5,8,9,6)

16,00€

Croquetas de jamón. (3,6,8,9)

16,00€

Crujiente de alcachofas. (6,3)

12,00€

Pulpo a la gallega. (1)

22,00€

Rejo de pulpo a la brasa sobre patatas confitadas emulsionado al aceite de pimentón de la vera. (1)

24,00€

Pulpo a la cebolla. (1)

22,00€

Zamburiña. (1)

20,00€

MARISCOS

Pregunte por nuestros mariscos del día. Precios Según mercado.

Gambas extra. (10)

Carabineros 00. (10)

Bogavante. (10)

Langosta. (10)

REVUELTOS

Huevos rotos con jamón y patata. (3,9)

18,00€

Revuelto de Cebolletas de la Huerta de Conil con Gambas. (3,9,10)

18,00€

Revuelto de Gambas y Pimientos del piquillo. (3,9,10)

18,00€

ENSALADAS

Piriñaca de atún. (5,3)

16,00€

Piriñaca de pulpo. (1,3)

20,00€

Ensalada de tomate. (3)

10,00€

Tomate con ventresca de atún . (5,3)

15,00€

Gazpacho sin gluten

6,00€

Salmorejo cordobés con virutas de jamón y huevo. (3,8,9)

10,00€

Ensalada el Huerto. (3,5,9)

15,00€

(Tomate, lechuga, cebolla, maíz, remolacha, zanahorias, espárragos, huevos, aguacate, palmitos, alcachofas y lomos de atún)

Ensalada de pimientos asados con cebolletas moradas, tomate, ventresca de atún y lascas de queso parmesano. (5,3,6)

18,00€

Ensalada de langostinos con lechuga variada, aguacate, nueces y mango, aderezados con salsa de yogurt. (10,6,3,13)

18,00€

FRITOS

Puntillitas de Sanlúcar. (1,8)

25,00€

Boquerones. (5,8)

14,00€

Chocos. (1,8)

16,00€

Calamares. (1,8)

18,00€

Cazón en adobo. (5,8)

16,00€

Tortillitas de camarones. (10,8,5)

3,50€/ud

Tortillitas de carabineros. (10,8)

3,00€/ud

Buñuelos de gambas y merluza. (11,10,8,5,4,3)

2,50€/ud

Buñuelos de gambas y wakame. (11,10,8,5,4,3)

2,50€/ud

ARROCES

Precios por persona. Mínimo 2 personas

Arroz con carabineros. (10,1,5,3)

32,00€

Arroz con bogavante. (10,1,5,3)

Según Mercado

Arroz negro con chocos. (10,1,5)

22,00€

Paella con marisco. (10,1,5)

22,00€

Espaguetis con almejas. (1,8)

20,00€

Espaguetis con gambas. (5,8)

20,00€

Fideos con almejas. (1,8)

22,00€

PESCADOS

Calamar de potera. (1)

60,00€/ Kg

Chipirones de la bahía. (1)

18,00€

Filete de pescado del litoral a la plancha. (5)

22,00€

Suprema de pescado salvaje del litoral a la marinera con almejas y gambas. (5,10,1,8)

24,00€

CARNES

Presa ibérica

23,00€

Vaca frisona Premium. 40 días de maduración

80€/kg

Solomillo de ternera

30,00€

ATÚN ROJO SALVAJE

Tartar de atún rojo. (4,5,8,11)

24,00€

Sashimi de atún de “descargamento” con wasabi y brotes tiernos. (5,8,11)

22,00€

Tataki de atún con alga wakame y sésamo. (5,8,11,4)

24,00€

Sashimi de atún “Toro” con wasabi. (4,5,8,11)

32,00€

Carpaccio de atún rojo aderezado con soja, aceite de oliva y sal. (5,8,11)

22,00€

Ceviche de atún con mango, cebolla morada, aguacate y lima. (4,5)

22,00€

Atún marinado picante sobre base de coco y algas wakame. (5,11,4,3)

24,00€

Morrilo a la plancha. (5)

30,00€

Tarantelo a la plancha. (5)

24,00€

Cazuela de atún de almadraba con almejas y gambas. (5,8,10,1)

25,00€

Ventresca a la brasa. (5)

30,00€

Ventresca a la sal. (5)

120,00€/ Kg.

Degustación de atún crudo. Tartar de atún, Sashimi de toro, Tataki y atún marinado

45,00€

PESCADOS DE LA BAHÍA

Consultar por nuestros pescados del día. Precio según mercado

ALÉRGENOS

1: Moluscos / 2: Mostaza / 3: Sulfitos / 4: Sésamo / 5: Pescado / 6: Lácteos / 7: Cacahuetes 8: Gluten / 9: Huevo / 10: Marisco / 11: Soja / 12: Apio / 13: Frutos de cáscara / 14: Altramuces

CARTA DE VINOS

VINOS TINTOS

D.O. Cádiz

  • Barbazul Roble (Tintilla de Rota, syrah, merlot, cabernet sauvignon) _ 18,00€

D.O. Rioja

  • Luberri (Tempranillo) _ 19,00€

  • Luis Cañas. Crianza (95% Tempranillo, 5% Garnacha) _ 25,00€

  • Juan Valdelana(Viñedo Singular) _ 42,00€

D.O. Ribera del Duero

  • Rippa Dorii (100%Tempranillo 7 Meses barrica ) _ 18,00€

  • Carmelo Rodero (100% Tinta del pais) _ 29,00€

  • Emilio Moro. Crianza (100% Tinta del país) _ 38,00€

  • El lagar de Isilla (100% Tempranillo) _ 29,00€

  • Malleous. Emilio Moro (100% Tinta del país) _ 60,00€

  • Monteabellon (100% Tempranillo 14 meses barrica) _ 28,00€

VINOS BLANCOS

D.O. Cádiz

  • Barbazul (100% Chardonnay) _ 18,00€

  • Batalla de la Barrosa (Sauvignon Blanc) _ 18,00€

D.O. Rueda

  • José Pariente Verdejo (100% Verdejo) _ 25,00€

  • Musgo (100% Verdejo) _ 18,00€

V.T. Castilla y Leon

  • Pedro escudero  (100% Verdejo) _ 21,00€

D.O. Rías Baixas

  • Pionero (100% Albariño) _ 20,00€

  • Santiago Ruiz (100% Albariño) _ 25,00€

  • Pazo Baion (100% Albariño) _ 32,00€

Valdeorras

  • Joaquin Rebolledo (100% Godelllo) _ 25,00€

  • Finca Trasdaileras (100% Godello)

 

Bierzo

  • De los Abuelos  (100% Godello) _ 44,00€

VINOS ROSADOS

D.O. Navarra

  • Gran Feudo (100% Garnacha) _ 15,00€

 

 

D.O. Bierzo

  • De los abuelos (100% Mencia) _ 28,00€

CAVAS Y CHAMPAGNE

  • Lua Jazz Brut _ 25,00€

  • Celler Kripta Franc Brut _ 26,00€

  • Juve Camps  _ 38,00€

  • Möet Chandon (100% Garnacha) _ 75,00€

  • Möet Chandon Rosé _ 85,00€

VINOS FRIZZANTE

  • Quinto Pino  (100% Verdejo) _ 16,00€

  • Familia Valdelana Semidulce (Malvasia y Viura) _18,00€

VINOS DE JEREZ Y SANLÚCAR

MANZANILLAS

  • LA GUITA_ 3,00€/15,00€

  • PAPIRUSA _ 4,00€/24,00€

 

FINOS

  • TIO PEPE _ 3,20€/18,00€

  • MAESTRO SIERRA FINO _ 5.00€/16.00€

 

OLOROSOS

  • RIO VIEJO _ 4.5€/16,00€

  • OLOROSO MAESTRO SIERRA 6,00€/35.00€

 

AMONTILLADO

  • AMONTILLADO FOSSI _ 5.00€/30,00€

  • AMONTILLADO NETO _ 3.50€ / 24.00€

 

PALO CORTADO

MICAELA _ 5.50€/46.00€

FERNANDO DE CASTILLA _ 15.00€/80.00€

 

PEDRO XIMENEZ

CEDRO _ 5.00€

MAR 7 _ 6.50€

 

CREAM

AMOROSO MAESTRO SIERRA 5.00€/35.00€

 

MOSCATEL

GLORIA MANUEL ARAGON _ 3.20€/20.00€